Visite de la salle de traite de la ferme
Visite de la salle de traite de la ferme
Dans le cadre de l'exposition de "la Vache dans la ferme", les enfants ont visité la salle de traite de la ferme des Charmilles.
Accueillis par Messieurs HENRY père et fils, les petits Girivillois et leurs parents, ont pu voir pour de vrai la traite des vaches.
Arrivés vers 17h, les enfants ont tout d'abord découvert le circuit du lait depuis la sortie du pis de la vache jusqu'au tank réfrigéré.
Xavier a développé le mode alimentaire de la vache ainsi que les soins apportés à ces animaux pour que leur production de lait soit de bonne qualité.
Ensuite, descente dans le couloir de traite en présence des vaches qui n'ont pas été autrement surprises par tous ces regards interrogateurs.
De leur côté, les enfants ont judicieusement fait remarquer qu'ils n'apercevaient aucune goutte de lait ! Pour les rassurer, Gilbert a tendu à chaque visiteur un gobelet de lait cru ; Pour certains, c'était la première fois qu'ils y gouttaient.
En effet, aujourd'hui, le lait n'existe qu'en brique ou en bouteille ! Sauf peut-être dans certaines grandes surfaces où du vrai lait est distribué en bouteille à partir d'un distributeur automatique ! C'est à la vache de ne plus rien comprendre !
Gilbert et Xavier ont été ravis d'accueillir ces visiteurs qui ont ainsi découvert le monde de la ferme en général et de celui de la vache en particulier.
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