Choucroute 2011. Il manquait quoi ?

CHOUCROUTE 2011
Finalement, il manquait quelque chose !

Quand la croix fréquente le saloon
(suite des photos en fin d'article)

Une soirée entre amis ! Une idée de Giriviller Culture Animation.
A partir de là, le choix de la date et du menu a relevé d'une alchimie à la fois simple et très compliquée.
Le menu ? Que va-t-on proposer ? Certains pensent aux moules-frites, d'autres à un couscous et d'autres enfin à un coq-au-vin. Finalement rien n'est déterminant et le goût des futurs clients n'est pas évident et ne relève pas d'une science exacte. Va pour une choucroute alors !
La date ? Quand ? A la fin de l'hiver, au début d'un mois, avant les impôts ? Là aussi, rien ne nous aide. Les avis sont nombreux et les dates défilent. Finalement ce sera début mars !
Pour le cuisinier, pas d'hésitation, ce sera Lionel. Il a fait ses preuves et il est très doué.
Le service, ce sera comme d'ab : avec les bénévoles habituels qui ont toujours le sourire.
Déguisé ? Pas déguisé ; car on était tout près du carnaval.
Et alors ?
L'ambiance ? Sympa, conviviale.
Pour celles et ceux qui avaient osé, des déguisements plein d'humour !
Le repas ? Parfait !
Mais alors, il manquait quoi ?
Et bien … ! Il manquait beaucoup de clients !
Et oui, malgré une bonne pub et une bonne volonté inoxydable de la part des organisateurs, les clients (et les clientes) ne se sont pas dérangés en foule.
Ceux qui sont venus, et l'association les remercie chaleureusement, n'ont pas été déçus. Ils ont passé une excellente soirée avec des amis sympas et sont tous prêts à recommencer.
Pour les membres de l'association, c'est déception mais pas découragement.
Notre travail n'est pas d'apporter uniquement une animation à Giriviller, mais aussi de préparer un accompagnement des enfants lors de vacances, de distraire des lecteurs grâce à la bibliothèque, d'amener un espace culturel aux adultes par le théâtre, de développer une solidarité envers les seniors lors de réunions du club, etc ..., et enfin de préparer la Foire aux Confitures qui doit renaître de ses cendres avec évidemment, l'aide de toutes les girivilloises et de tous les girivillois.
Alors à + avec vous !